中華そば 鶴と亀謹製 ニンニク未使用の食べるラー油。

まだ試作品とのことですが、渡辺通りの「中華そば 鶴と亀」さんから、 ニンニク未使用食べるラー油を頂戴したので軽くレビュー。試作品につき、未だ名称未設定ですwww。


(マズそうな写真になりました。ゴメンなさい……)

「食べるラー油も下火になってきてるし、ウチはサラリーマンが多いからニンニク使えないんですよー」ということで、オリジナルで作ったそうです。

材料まで詳しく聞いてないんだけど、おそらくは焦がしニンニクならぬ焦がしタマネギ。これをご飯にかけて食べたところ、これがウマい。激香ばしい。

主人曰く「チャーハンにまぜたら、これがまた甘~くなってウマいですよ」とのこと。これは近々試してみます。

実際に行ってみたら、製品版が登場してるかもしれませんよー。是非是非どーぞ。

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